wie schafft man es, dass nudeln in der suppe nicht so RIESIG werden?
die saugen immer die ganze brühe auf. kennt ihr vielleicht tipps, wie man was dagegen tun. geht das überhaupt, dass sie in der suppe klein bleiben?
9 Antworten
Vielleicht nimmst Du die falschen Nudeln - oder einfach zuviel? - meine Ma hat die Nudeln immer in Wasser extra gekocht und dann gar der Suppe zugefügt - das verhindert zumindest das Vollsaugen mit Suppe
Spezielle Suppennudeln nehmen. Die Nudeln nach Packungsangabe kochen - also nicht sofort in die Suppe geben, sondern wirklich so, dass sie nur die angegebenen 3 oder 5 Minuten mitkochen.
Die Nudeln erst ganz zum Schluß in die Suppe geben und auch nach dem garen zügig servieren.
Nudeln extra kochen und erst im Teller mit Suppe übergießen!
Nudeln extra kochen und erst zum Schluß in die Suppe geben.
das mach ich immer so-klappt leider nicht! außer, wenn man so wenig suppe macht, dass sie direkt alle wird...
na so mach ich es ja auch. aber wenn ich am nächsten tag die restliche suppe essen will, ist die brühe weg und die nudeln sind riesengroß!