Wie gesund ist Burrata?
Ich habe gelesen dass Burrata viel gesättigte Fettsäure enthält aber gleichzeitig les ich auch dass Burrata gesund ist. Ich dachte gesättigt Fettsäuren sind nicht so gesund ?
2 Antworten
gleichzeitig les ich auch dass Burrata gesund ist.
Wo liest du das? Zuviel gesättigte Fette und zu viele Milchprodukte sind definitiv nicht gesund. Burrata ist zudem eine echte Kalorienbombe.
Burrata ist ein Mozzarella, nur mit noch mehr Fett. Fett an sich ist nicht ungesund, es kommt halt immer auf das Maß an. Gegen Milchprodukte spricht nichts, so lange die in Maßen genossen und gut vertragen werden.