Wie Berner Würstchen richtig zubereiten?
Wie kann man verhindern, dass sich der Speck beim Braten von den Würstchen löst?
2 Antworten
Ich brate sie immer schnell heraus,den wenn man sie zu lange in der Pfanne bratet,dann löst sich der Speck auch schneller .Je länger du die Berner in der Pfanne hast umso knuspriger und härter wird der Speck beim braten .
Mit Küchengarn umwickeln oder mit Rouladennadeln feststecken.