Wie bereite ich schwarze tapioca Perlen (boba) zu?
Ich habe diese tapioca Perlen gekauft und bin mir nicht sicher, wie lange ich die kochen soll.
Eine Kugel hat so ca. Einen Durchmesser von 0.7 cm
1 Antwort
Passt es wenn man die Perlen in kochendes Wasser gibt mit einem Verhältnis von ca. 7 zu 1 Wasser und tapioca und dann umrührt bis die Perlen an die Oberfläche steigen, dann einen Deckel drauf gibt und 15 Minuten lang kochen lassen und alle 5 Minuten umrührt und dann danach noch 15 mit Deckel drauf ohne Hitze weiter ziehen lässt?
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
