Wie bereite ich Blanxart Trinkschokolade richtig zu?

Leider steht auf der Packung nicht drauf wieviel Esslöffel, Teelöffel oder Gramm von dem Pulver pro Tasse (200 ml) man nehmen muss.

Auch steht nirgends wie lange man die Schokolade kochen lassen muss.

Im Internet hab ich nichts dazu gefunden und auch der Spanier meines vertrauens konnte mir nicht weiterhelfen :-(

Answer 1

[Deichnixe]

Es steht dort ,wie Pudding aufkochen, also einmal aufkochen und dann vom Herd ziehen, die Konsistenz soll etwas dickflüssig sein, da musst du halt experimentieren. Es ist neben Zucker, Kakao, Vanille, auch Maisstärke enthalten, was in normaler Trinkschokolade nicht der Fall ist.

Ich habe die Info vom Camondas Schokoladenkontor

Answer 2

[newcomer]

http://www.theobroma-cacao.de/forum/rezepte-verarbeitung/heisse-trinkschokolade-202.html

Comments

[bruckner17]

Auf der Seite war ich auch schon, aber auch da steht nicht wieviel von dem Blanxart-Pulver man nehmen muss und wie lange das Zeug kochen muss.

Trotzdem vielen Dank für die Antwort ;-)