Welcher Wein passt zu Spareribs?
Morgen will mein Mann Spareribs auf dem Grill zubereiten und dabei eine neue Marinade ausprobieren. Irgendetwas mit Honi, so genau weiß ich es leider nicht. Welcher Wein könnte gut dazu passen?
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zu Spareribs würde ich ja nun keinen Wein trinken wollen..denn das ist ein rustikales Fingerfood im Groben..
Hört sich gut an, bei uns gibts heute schöne T-Bones. Zu den Steaks würd ich einen schönen kräftigen Merlot trinken, z.B. aus Chile oder Californien.
araian am 1. August 2008 18:56 sorry, bin schon total auf meine teaks fixiert... Spareribbs natürlich!
Zu Spareribs Wie zu allem anderen gegrilltem kaltes Bier.
Zu Spareribs passt wohl Bier am besten.. Aber einen feinen Roten aus der Toskana ist auch nicht übel..:-)
Shira am 1. August 2008 18:50 Der passt wohl immer! :-)
Du diesem deftigen Essen würde ich lieber Bier wählen. Wenn wirklich Wein getrunken werden soll, dann einen trockenen Rosé.
oje, lass dir kein bier einreden! ein trockener, kräftiger, fruchtiger rotwein ist perfekt!
Ich würde zu gegrilltem ein schönes Hefe - oder Kristall - Weizen reichen! Passt viel besser zu einem solch rustikalen Essen!
Bier, zu Spareribs und allgemein zu Grillgut schmeckt ein kaltes Bier am besten .
Wenn es dann doch Wein sein muß, dann eben nen trockenen Rotwein.
Kalter Rosé, aber besser ein gut gekühltes Pils.
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