Welche Kohlsorten schmeckt euch am besten?
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13 Antworten
Ich habe erstmal gleich das erste angekreuzt, da ich alle Kohlsorten mag. Natürlich richtig zubereitet.
Und Kohlrabi ist kein Kohl. Dafür hättest du Grünkohl nehmen können. Pack Joy hast du noch vergessen. Außerdem Chicorée und Chinakohl.
Mit weißer Soße zu Salzkartoffeln, Koteletts und zerlassener Butter eines meiner Lieblingsgerichte.
Aber eigentlich mag ich alle Kohlsorten, als eigenes Gemüse oder z.B. als Wirsing- oder Weißkohlrouladen.
Schwierige Frage; denn ich mag ausnahmslos alle gelisteten Kohlarten sehr gerne. Die Art und Weise der Zubereitung ist entscheidend. Am häufigsten esse ich vermutlich allerdings Blumenkohl (Ofen, gebraten) und Kohlrabi (als Rohkost). Frischer, knackiger Kohlrabi mit etwas Salz ist schon sehr schmackhaft.
Rosenkohl (im Ofen), Rotkohl (zu Knödeln & Braten / Würstchen) und Wirsing oder Spitzkohl mit Kartoffeln sind ebenfalls klasse.
Fast alle eigentlich, nur die mit „Kohlrabi“ nicht.
Ich mag Weißkohl am liebsten, aber prinzipiell esse ich alle Kohlarten gerne. Abgesehen von Rosenkohl.