Weißer Wurm im Brötchenteig!HILFE!
Hallo. Gerade wollte ich einen Brötchenteig aus Mehl,Eiern,Milch,Jogurt,Hefe,Backpulver und Salz machen und habe diesen gerade auf dem Blech verteilt als ich plötzlich ganz oben am Rand meiner Teigschüssel einen weißen ca. 1 cm langen ( auch recht dicken) Wurm entdeckte.
Ich bekam sofort Panik und überprüfte alle Lebensmittel die ich verwendet hatte, auf das Ablaufdatum doch alles war noch gut. Ich habe an allem gerochen, auch alles gut.. Und von dem fertigen Teig hatte ich davor auch schon gekostet und auch hier nix zu bemerken. Der Teig schmeckte wie sonst auch ( Ich backe dieses Rezept sehr oft.).
Ich habe auch den schon verteilten Teig noch mal unter die Lupe genommen und kein Wurm mehr in Sicht.
Was meint ihr dazu? Alles wegschmeißen oder doch backen?
LG Lilly
5 Antworten
Backen !Der Wurm war möglicherweise ein Mehlwurm,giftig sind die nicht,Insekten sind ja auch ein guter Eiweisslieferant.Und beim Backen stirbt eh alles ,was sonst noch drin sein könnte.
Dann kam er nicht aus dem Mehl,sondern ist schon vorher da rumgrkraucht.Trotzdem backen
Fast, es gab "chinesische Bratnudeln", aber herzlichen dank :) Lg blümche
Das kann man jetzt schlecht nachvollziehen wo der her kam, könnte ja mehrere Ursachen haben. Giftig ist er nicht und wenn er gebacken ist, könnte man ihn auch essen, allerdings könnte ich es nicht mehr essen schüttel...gutes Gelingen :-)
Der Wurm könnte aus dem Mehl kommen. Du kannst versuchen den Teig auf weitere Würmer zu durchsuchen. Aber ich würde es nicht mehr backen.
Könnte eine Made sein. Ich persönlich würde alles wegschmeißen, denn mich schüttelt's schon beim Lesen, aber wenn Du da hart gesottener bist, machst Du weiter. Tödlich ist es sicher nicht.
Foto wäre halt ne sache
Hmm… Sorry aber meinen Wurm habe ich schon entsorgt ;DD Im Internet werde ich mal nach nem passenden Bild suchen….
kommen die immer aus dem Mehl? Denn ich habe es eigentlich gesiebt.. ://