Weiße Ablagerungen auf Wurst - noch gut?
Hallo zusammen,
wie auf dem Bild zusehen hat unser Aufschnitt so weiße Ablagerungen. Weiß einer worum es sich dabei handelt? Sind es vielleicht nur Fettablagerungen oder muss die Wurst entsorgt werden?
danke!
8 Antworten
Sieht nicht gut aus. Ich würde sie lieber entsorgen. War davon vielleicht etwas im Eisfach? Dann könnte es Gefrierbrand sein.
Wir haben die Wurst circa eine Woche
war vorher nicht im Gefrierschrank
es lagen nur diese drei Sorten nebeneinander wie auf dem Foto.
aber na gut….dann kommt es halt weg :/
huhu,
lag da das gepökelte Drauf? kann sein das sich da Fett und Salz durch die feuchte gelöst haben. Wie lange liegt die schon im Kühlschrank? Weil abgesehen von den Punkten Sieht die noch top aus.
Grüße Anna
Ich denke nicht, dass du es noch essen solltest.
Um auf Nummer sicher zu gehen, iss es besser nicht mehr! Wenn es der Beginn von Schimmel sein sollte, schadet es Dir nur, wenn Du es noch essen würdest!