Was ist gesünder, grüner Tee oder weißer Tee?
Wie viel kann ich davon täglich trinken weil das ja auch koffeinhaltig ist. Ist das eine viel bessere Alternative zu Kaffee tritt bei Grünen oder weißen Tee auch der gewöhnungs effekt ein? Will nie am Tag müde sein 😁
2 Antworten
Weißer Tee, ist quasi, wie schon erwähnt, früherer gepflückter grüner Tee.
Dadurch, dass sein Aroma noch nicht so stark ausgeprägt ist, ist er viel leichter verträglich, wenn man z.B. einen schwachen Magen hat. Es wird auch behauptet, dass bei der Zubereitung vom Weißen Tee, mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben, weil man ihn nicht mit kochendem Wasser zubereiten soll.
Näheres findest du sehr ausführlich auch im Internet.
https://www.teekenner.de/magazin/magazin-10-fakten-ueber-weissen-tee/
https://www.aqua-deliciae.de/blog/unterschied-zwischen-weissem-und-gruenem-tee/
Beim letzten link habe ich gelesen, dass der weiße Tee dem grünen sehr ähnlich sein soll, nur weniger Koffein hat. Auch der grüne Tee soll gut für die Gesundheit sein.
Allerdings gibt es für jeden Tee natürlich zig unterschiedliche Qualitätsstufen. Und ich mag am liebsten den grünen Tee direkt aus den Blättern, wie es ihn oft in China zu kaufen gibt. So typisch aromatisierte Teesorten mag ich nicht.
Grüner und weißer Tee kommen aus der selben Pflanze genauso wie schwarzer Tee.
Der Unterschied zwischen den dreien ist nur das der schwarze Tee fermentiert und oxidiert wird.
Ansonsten ist weißer Tee einfach früher gepflückter grüner Tee ganz simpel ausgedrückt. Dementsprechend haben beide auch 1 zu 1 die gleichen Inhaltsstoffe und sind quasi gleich gesund. Nur das halt der weiße Tee einen geringeren Koffein Wert hat.
Ich würde sagen max. 1l am Tag wären unbedenklich.
