Was genau habe ich unter "klarer Saft" zu verstehen?
muss morgen zu einer koloskopie und darf deswegen heute nur noch trinken. auf dem zettel steht wasser, tee... und klarer saft. bedeutet das einfach jeder saft, hauptsache ohne fruchtfleisch oder sowas wie klarer apfelsaft? Danke schonmal.
5 Antworten
lies mal das http://de.wikipedia.org/wiki/Koloskopie
....bei Vorbereitung.
Zur Herstellung klarer Säfte, zum Beispiel Vitafit Klarer Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, stehen verschiedene Technologien zur Verfügung. Im klassischen Verfahren werden dem trüben Saft zunächst Gelatine, Kieselsol und/oder Bentonite zugesetzt. Kieselsol ist eine wässrige, kolloide Kieselsäurelösung, unter Bentoniten versteht man eine quellfähige Tonerde. Die Gelatine wird meistens aus Schweineknochen gewonnen, aber auch Rindergelatine und Fischgelatine finden Anwendung. Die Stoffe binden die im Saft vorhandenen Trubpartikel an sich und fallen aus. Über einen Filter wird dann der klare Saft gewonnen. Neue Verfahren arbeiten mit Hilfe von Ultrafiltration, d.h. der trübe Saft wird an eine feine Membran geführt. Alle trüben Partikel können nicht durch diese Membran gelangen und bleiben zurück. Beide Verfahren werden von unseren Zulieferern angewendet, so dass die Verwendung von Gelatine bei den von uns gelieferten klaren Saftprodukten nicht auszuschließen ist.
http://www.saftheini.de/most/weiterer_kg_saftkunde.htm
Wie wird klarer Apfesaft hergestellt ? - Yahoo! Clever
Klarer Apfelsaft wird meist aus Konzentrat hergestellt, während naturtrüber Apfelsaft fast ... Klarer Saft ist gefiltert ! vor 2 Jahren ...
Das Prinzip ist, dass nichts festes isst sondern nur flußigkeiten trinkst... Ein Saft mit viel Fruchtfleisch gehört nicht dazu