Was bring ich zu einem veganen Picknick mit?
Also ich geh am Wochenende mit ein paar Freunden auf ein Picknick und wir wollen halt alles Vegan machen. Ich ernähre mich sonst nur vegetarisch und weiß jetzt nicht was ich zu dem Picknick mitbringen soll.
Danke wenn jemand eine Idee hat
5 Antworten
Ich mag sehr gerne die Rezepte von Bianca Zapatka, Zucker & Jagdwurst, Veggie Einhorn, Eat this und Dailyvegan. Dort wirst du sicherlich fündig.
Hier einige Ideen:
https://biancazapatka.com/de/vegane-samosas-indische-teigtaschen/
https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/veganes-picknick-sandwich-xxl-muffuletta
https://veggie-einhorn.de/veganer-nudelsalat-fleischwurst-mayo/
https://veggie-einhorn.de/tomaten-gurken-salat/
https://www.eat-this.org/die-perfekte-selbst-gemachte-falafel/ + Hummus
https://www.eat-this.org/pide-mit-veganem-hackfleisch/
https://www.eat-this.org/bombay-potatoes-masala-aloo/
https://biancazapatka.com/de/vegane-nussecken/
https://biancazapatka.com/de/apfeltaschen-vegan/
https://biancazapatka.com/de/vanille-cupcakes-vegane-muffins/
https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/vegane-quarkbaellchen
https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/7-vegane-rezepte-suessigkeiten-klassiker
https://www.dailyvegan.de/2019/11/01/kinderleichte-gerollte-nuss-nougat-herzen/
https://justinekeptcalmandwentvegan.com/2019/03/vegane-dattel-snickers/
Usw.
Und wenn es etwas gekauftes sein soll: Dazu kann ich die App "Der vegane Einkaufsguide" von Peta Zwei empfehlen.
Im Internet gibt es ganz viele Rezepte, die du dir angucken kannst. Vielleicht gefallen dir hier einige:
https://www.gutekueche.at/fingerfood-vegane-rezepte
https://veggieworld.eco/fingerfood-vegan-herzhafte-suesse-vegane-haeppchen/
Veganes "Mett", Bulgur mit Bratgemüse (ja, schmeckt auch kalt lecker), Couscous-Salat, Rohkoststicks mit leckeren Dipps, diverse Brotsorten mit veganen Aufstrichen, Obstsalat, Reiswaffeln mit Erdnusscreme, Nussmuse, Antipasti, Tapas, Nudel- und Reissalat, Bowls und Blätterteig-Taschen (am besten DIY) - Kuchen und und und...
Guten Appetit ! ;)
Brot, Aufstriche, Muffins, Focaccia, Nudelsalat, Reissalat, Brownies, Obst, Selbstgemachte Limonade, Sandwitches...
nüsse, früchte, salate kann man recht einfach besorgen