Warum schmeckt Wermuttee scharf?
eigentlich soll der doch bitter schmecken.
1 Antwort
Das liegt an einem würzig-scharf schmeckenden und riechenden ätherischen Öl, mit dem sich der Wermut in freier Wildbahn Schädlinge/Fressfeinde vom Leib hält.
Im Tee entfaltet sich auch dieses ätherische Öl, das dem Tee den scharfen Geschmack verleiht.
Liebe Grüße.