Warum gibt es in der biologe den neutralismus bei symbiosen, wenn diese keinen Nutzen für beide Partner haben?

Weil der Begriff Symbiose unterschiedlich gebraucht wird. Die Bezeichnung Symbiose für eine für beide Seiten vorteilhafte Beziehung ist eigentlich nur im deutschen Sprachraum üblich, überall sonst werden solche Beziehungen ausschließlich Mutualismus genannt. Im Deutschen unterscheidet man hier aber zwischen Symbiose und Mutualismus. Ist die wechselseitige Beziehung für mindestens eine Seite überlebensnotwendig, nennt man das Symbiose. Ist die Beziehung für beide Seiten zwar von Vorteil, aber jede Art kann auch ohne sie überleben, wird es Mutualismus genannt.

Im englischen Sprachraum und ursprünglich auch in Deutschland meint der Begriff Symbiose jedoch jede Form einer wechselseitigen Beziehung zwischen zwei verschiedenen Arten. Darunter fallen dann auch z. B. Parasitismus (Nutzen nur für eine Seite, der anderen entsteht ein Schaden) und Kommensalismus (weder entsteht ein Nutzen, noch ein Schaden, also das, was du mit "Neutralismus" vermutlich meinst).