TK-Scholle riecht nach Rollmops. Verdorben?
Ich hab gerade die TK Scholle, die ich heute Mittag gekauft habe, aufgetaut und der Fisch riecht ganz auffällig. Genau wie Rollmops oder Fischbrötchen.
Das ist doch nicht richtig so, oder? Hatte ich noch nie, dass TK-Fisch so gerochen hat. Hatte aber auch noch nie Scholle...
Ich hab meiner Katze ein Stück angeboten, die nimmts auch nicht. Ist immer ein ganz guter Hinweis darauf, dass der Fisch nicht mehr frisch ist. (Sie liebt Fisch.)
3 Antworten
Frischfisch (auch TK-Fisch der aufgetaut wurde) darf NICHT nach Fisch riechen - weg damit
Warum das so ist, kann ich nicht beantworten - aber essen würde ich ihn nicht.
Hallo, Daikanyama.
Scholle ist ein Meeresfisch und die riechen nach Fisch nach dem Auftauen.
Ist mit Kabeljau und Hering etc. ebenso, und sie sind nicht verdorben.
Mein Jeh, in meiner Arbeit gibt es jeden Freitag Fischsemmeln für die Leute und die riechen auch fischig.
Ebenso der Seelachs - da ist nix verdorben sondern das eine Eigenart von Meeresfischen.
Da müßte ich ja schon 100x an Fischvergiftung gestorben sein, wenn Fischgeruch Verderbnis dessen anzeigte, lG.