Teekessel aus Japan induktionsgeeignet?
Hallo,
Ich wende mich an euch, da ich nicht schlau daraus werde. Ich möchte mir einen wasserkessel besorgen, dieser ist aus Gusseisen, aus Japan gefertigt.
Es handelt sich um einen TETSUBIN KYUSU KOMBI SET , IWACHU
Gelesen habe ich bereits dass grundsätzlich wasserkessel auf Induktion benutzt werden können, wenn diese einen möglichst flachen Boden, mind. 13cm Durchmesser haben sowie unbeschichtet sind.
Dieser ist mit einer eisendurchlässigen silikonbeschichtung zum rostschutz ausgestattet. Ist er dann widerrum ungeeignet ? Auf der Produktbeschreibung selbst steht lediglich geeignet für Elektro und gasherd. Aber es steht nichts von Induktion. Aber auch sonst wird zb nicht davon abgeraten.
Es ist nun so, dass ich mir dieses Produkt nur kaufen möchte wenn es auch indiktionsgeeignet ist. Wer kennt sich etwas besser aus ?
Danke euch und LG
2 Antworten
Die Aussage "sowie unbeschichtet sind" ist falsch!
Wenn das Kernmaterial Eisen ist dann ist der Topf induktionsgeeignet. Egal ob da drumherum Farbe, Silikon, Keramik, Edelstahl ist.
Denke an die vielen vielen Töpfe und Pfannen aus Alu und Edelstahl - die gehen - solange der Boden einen Eisenkern hat.
Nimm einen Magneten und halte ihn an den Boden. Wenn der Boden magnetisch ist, kannst Du den Kessel auf einer Induktionsplatte verwenden, sonst nicht.