Shiitake Pilze, Zubereitung
Kann ich die so wie ich sie gekauft habe, also frisch aus der Gemüseabteilung, essen?
4 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hallo, kimchikimchi. Kann man zwar roh essen, aber mit etwas Butter gebraten schmecken sie viel besser oder du kochst dir Reis nach üblicher Anleitung, um die S. in den letzten 4 Minuten mit ziehen zu lassen. 2 dünne Scheiben Ingwer oder etwas Koriander dazu, und fertig ist ein Klasse Futti, lG.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Naja so roh eher nicht aber Trocken putzen und dann so zubereitet echt was feines: http://www.bio-mit-gesicht.de/4861.html
LG Sikas
probier sie mal nach diesem Rezept --> zum reinsetzen
Roh nicht, aber gedünstet oder in einem Wok-Gericht.