Schnecke zwischen Pilzen schlimm?
Hallo,
ich hab mir Pfifferlinge gekauft und hab sie dan alle einzelne am Stil geschält mit Mehl bestreut und dann abgespült. Danach hab ich einzelne nochmal sauber gewischt (die waren schon ziemlich dreckig). Als ich sie dann zum Braten in die Pfanne schmiss hab ich auf dem Teller eine kleine nacktschnecke gefunden. Ich hab die Pilze in der Pfanne ein bisschen hin und her geschoben und hab da keine gesehen aber hab trotzdem Angst das da irgendwo eine drin ist. Wäre das schlimm wenn ich eine essen würde? Ich weiß nichtmal wie mir die entgangen ist weil ich die alle einzeln bearbeitet habe 😅
6 Antworten
Schlimmstenfalls hast du im Essen eine zusätzliche Nährstoffquelle...
Das Mitessen von Insekten, Kriechtieren und anderen Viechern ist meist gesundheitlich unbedenklich. Es ist eher der "Ekelfaktor", der da schlimm sein kann für manche.
Nicht schlimm.
Ich nehem an, Du meinst frische pfifferlinge, nicht als Kosnerve im Glas oder Dose.
Andererseits würde ich so etwas vor dem Meh betreuen unter Wasser abspülen, da ergibt sonst das Mehl bestreuen keinen sinn.
Dinge dei vom Feld kommen, Salat suw. spült man ja auch ab, da geht es auch nicht nur um Tierchen, sodnern auch oft um feine Bestandteile des Ackerbodens, die man sonst unweigerlich zwischen denSalat-Blättern hat.
Ich hab irgendwo gelesen das dass einmehlen dafür sorgt das sie sich nicht so stark mit Wasser vollsaugen. Kann auch falsch sein aber anscheinen machen das viele so 🤷🏽♀️
Wenn du keine mehr gesehen hast, dann ist auch keine mehr da. Und schlimm wäre es auch nicht.
Nacktschnecken sind zwar ungenießbar, aber nicht gefährlich.
nein, kann man mitessen