Schimmelt der Tilsiter oder ist das normal?
Habe hier so einen Tilsiter von Netto Markendiscount.
Ist das normal dass der so „uneben“ ist. Also nicht die Löcher sondern wie so ne Berglandschaft. Mein Hirn denkt gleich wieder: oh nein Schimmel, giftig, Vergiftung, nicht essen und deswegen wollte ich fragen 😑
Geöffnet wurde dieser am Montagmorgen aber nicht von mir deswegen weiß ich auch nicht wie der aussah wo er frisch war, und essbar ist er ja auf jeden Fall noch nach der Zeit
Schmecken tut er ebenfalls normal und lecker.
Und dass die höheren Stellen etwas heller sind, liegt am Licht!
Ich hoffe, ihr könnt mir irgendwie helfen
Viele liebe Grüße und bleibt gesund🍀
2 Antworten
Die Berglandschaft ist wahrscheinlich nur entstanden, weil sich das "Lochmuster" der Scheiben drunter und drüber durchgedrückt hat...
Wenn er gut schmeckt, iss ihn.
Ich würde sagen den kann man noch essen, meiner sieht auch oft so aus👍
Puhh, ich würde sagen es liegt daran, dass es ein weicherer Käse ist und bei der Reifung wird ja auch kein deckel o. ä. draufgegeben, so dass der Käse glatt wird, das kann aber auch daran liegen dass er geschnitten wurde🤷♀️
Okay vielen Dank mir fällt ein Stein vom Herzen 🙏🏻
An was liegt das eigentlich?