Pizzateig statt Blätterteig?
Ich hab da mal ne frage. Ich hätte gern mal Nutella sticks gebacken. Und wollte fragen ob ich pizzateig dafür verwenden kann, weil er nicht so trocken ist und abblättert wie der Böätterteig. Kann das funktionieren?
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Natürlich funktioniert das.
Hefeteig hat halt etwas andere Eigenschaften und einen anderen Geschmack wie Blätterteig.
huhu,
funktioniert ganz gut, nehme ich auch gerne. Ich mach mir da meinen "Blätterteig" selbst indem ich den Teig immer mit Nutella bestreiche und ein paar mal falte (so gibts nicht so ne sauerei beim essen da es schön verteilt ist), das ganze um ne Banane wickeln und ab auf den Grill, Kugel Vanilleeis dazu fertig ;)
Grüße Anna
Na das ist mal ne Idee!