Noch essbar? Flammkuchen?
Hi, hatte mir gestern Abend ein tiefgefrorenen Flammkuchen im Ofen ausgebacken abernicht alles geschafft, kann man ihn noch essen oder Salmonellen Gefahr???
5 Antworten
Klar. Ausgegarte Lebensmittel verderben normal nicht innerhalb weniger Stunden.
Ansonsten rieche dran und probiere etwas. Riecht und schmeckt es normal kannst du es bedenkenlos essen.
Natürlich, die Hitze hat den eventuellen Salmonellen den Garaus gemacht.
Dann müsstest du ein deiner Küche Salmonellen haben.
Salmonellen sind außerhalb des menschlichen bzw. tierischen Körpers wochenlang lebensfähig. In einigen Fällen können sie sich bereits ab einer Temperatur von etwa 6 °C vermehren. Sie sind dazu dann bis zu einer Temperatur von etwa 47 °C fähig. Mit einer Erhitzung auf 70 °C für 10 min. wird eine sichere Abtötung erreicht. Durch Einfrieren werden die Bakterien hingegen nicht abgetötet.
In einer "sauberen" Küche hat es in der Regel keine Salmonellen...
Lech vallah ders nimmer gut
Probier's doch einfach aus.
Stinkt er?
Sieht er komisch aus?
Schmeckt er seltsam?
Alles drei ist ein nein?: Dann kannst du ihn noch essen.
Kann man essen.
Einen Tag hey digger.
Was????