Frage von Vorvo, 61

Mensch kann 90 grad luft ertragen aber mit Wasser entstehen verbrühungen?

Menschen können in Luft Temperaturen bis zu 90 grad ertragen. Durch Wasser von gleicher Temperatur würden sie aber schwerste Verbrühungen davontragen. Warum ist das so?

Expertenantwort
von SlowPhil, Community-Experte für Physik, 40

Wasser überträgt aufgrund

  • seiner Dichte als Flüssigkeit und entsprechend hohen Wärmeleitfähigkeit,

  • seiner hohen Wärmekapazität,

  • weil es im Wasser keine Wärmeabgabe durch Verdunstung gibt (das betrifft allerdings auch Dampf)

viel mehr Wärme in der gleichen Zeit an den menschlichen Körper ab als Luft, insbesondere trockene, in der der Körper durch Verdunstung seine Temperatur auf 37°C halten kann.

Antwort
von Nemesis900, 39

Weil Wasser ein sehr viel bessere Wärmeleiter ist als Luft
und der Körper die wärme von Wasser so viel besser aufnehmen kann. Luft leitet die Wärme so schlecht das es eher isolierend wirkt.

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