Meersalz für Salzteig?
Hey ,
Kann auch wenn man etwas mit Salzteig macht, auch so grobes Meersalz verwenden?
LG Lavendelwind
1 Antwort
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Malen, Basteln & Handarbeit
Ich empfehle das billigste Speisesalz. Du kannst auch "Regeneriersalz" für Entkalker nutzen.
Vom Meersalz rate ich eher ab, weil dort auch stark hygroskopische Anteile drin sind. Dann trocknet das Teil nir oder wird nach dem Backen rasch wieder feucht. Diese Feuchtigkeit kann dem Gammel zur Freude sein. Das läßt sich auch nicht mit Lack oder anderen Beschichtungen verhindern.