Frage von mofafahrer,

Kokosnuss stücke aufbewahren

wir haben eine kokosnuss mit einem hammer zerschlagen jedoch haben wir nicht alle stücke gegessen. wie kann man die aufbewahren bis morgen das die stücke, also das fruchtfleisch saftig bleibt ?

Antwort von Schlappohr2,

Ich habe mal frische Kokosnuß auf einem Weinfest gegessen, an dem Stand wurden die Kokosnußstücke wie in einem Wasserfall mit ständig frischem Wasser berieselt. Also würde ich denken, dass man sie am besten in klarem frischen Wasser aufbewahrt, evtl. auch in Zuckerwasser. Morgen würde ich sie aber verbrauchen.

Antwort von Sanderlein,

Eine ungeöffnete Kokosnuss kann bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate aufbewahrt werden. Das ausgeschabte Fruchtfleisch kann im Kühlschrank (in einem geschlossenen Behälter) maximal 4 Tage, im Gefrierschrank 6 Monate aufbewahrt werden.

Antwort von takermaniaxx,

Frischhaltefolie drum und dann in den Kühlschrank.

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