Frage von 1806Katze, 88

Wie kann man passierte Tomaten ersetzen?

Ich habe nur normale Tomaten zuhause, wie kann ich das mit denen anstellen? Danke im Voraus.

Antwort
von beangato, 77

Überbrühe sie mit kochendem Wasser, zieh die Schale ab und drücke sie dann durch ein Sieb.

Kommentar von 1806Katze ,

Danke sehr!

Antwort
von Otilie1, 65

schmeiss sie kurz ins heisse wasser und zieh die haut dann ab. vierteln und die kerne rausmachen, klein schneiden , dann kannst du sie verwenden wie passierte tomaten zu  tomatensoße, tomatensuppe , pizzabelag


Kommentar von 1806Katze ,

Vielen Dank!

Antwort
von NomiiAnn, 75

Du könntest die klein schneiden, kurz aufkochen, abschmecken, püreieren und dann auf die Pizza.

Kommentar von 1806Katze ,

Danke sehr!

Antwort
von Rosswurscht, 30

Deinen Theman nach zu urteilen willst du Pizza machen?

Kommentar von 1806Katze ,

Ja 😂😂

Kommentar von Rosswurscht ,

Hast du Tomatenmark? Das kannste mit bissl Wasser und den typischen Gewürzen wie Thymian, Oregano und Rosmarin zu einer Tomatensoße anrühren, die passt perfekt auf die Pizza.

Die Frischen Tomaten würde ich dünn geschnitten als Belag oben drauf legen.

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