Keine Erfahrung als Servicekraft in einer Bar

Hallo,

ich würde gerne in einer Bar arbeiten. Am liebsten als Barkeeper. Was genau ich im Bereich Service machen müsste, weiss auch noch nicht. Kann vielleicht auch eine Stelle als Bedienung sein: http://www.pacificbar.de/jobs/

Nur: Wie rechtfertige ich mich im Vorstellungsgespräch auch OHNE Erfahrung im Service ins Team zu pasen??! Ich meine schließlich muss man ja mal irgendwo irgendwie angfangen!

2 Antworten

Januar07

04.05.2015, 10:16

Ich finde es schlimm, daß in der Gastronomie so viele ungelernte Kräfte beschäftigt werden.

Da stellt doch jeder, der mal Restaurantfachmann (früher Kellner) gelernt hat, seine Berufswahl in Frage.

Schade auch, daß viel zu viele Gäste es einfach hinnehmen, daß die Servierkraft noch nicht mal ein Tablett mit mehreren Gläsern tragen kann.

blackhaya

30.04.2015, 15:59

hi, am Anfang vieleicht als Küchenhilfe anfangen?

HEy als Barkeeper sollte man schon einges drauf haben, wenn ich einen bestimmten Cocktail bestelle dann verlange ich schon das die Bedienung weiß was ich will.

Also 50 Cocktails solltest du schon mixen könnnen