Kasseler Minutensteaks wie lange garen?

Hallo.

ich habe heute Kasseler Minutensteaks gekauft. (Geräuchert, vorgegart,...)

wie lange muss man sie garen, bis man sie verzehren kann?

Answer 1

[milzalfred]

Im Grunde genommen gar nicht.

Aber braten solange, bis sich auf beiden Seiten eine ansehnliche hellbraune Karamelschicht gebildet hat. Aber nicht mit zu hoher Temperatur arbeiten, da sich sonst Giftstoffe bilden. Also so zwischen 150 bis 170 Grad.