Kann man Schupfnudeln auch kochen?
Hallo, ich habe mal eine etwas seltsame Frage. Ich kenne schupfnudeln bisher nur angebraten und finde auch im Internet nur Rezepte mit gebratenen.
Nun habe ich aber starkes Sodbrennen, aber Lust auf Schupfnudeln. Da ich sie dementsprechend nicht braten möchte wollte ich fragen, ob ich sie auch kochen kann.
Danke euch!
4 Antworten
Ich koche Schupfnudeln immer, bevor ich sie dann in der Pfanne mit Butter und Semmelbröseln anbrate. Anders kenne ich das nicht. Das Kochen dauert ja nicht lange, weil sie gleich nach oben schwimmen und abgeschöpft werden können. Es kann sein, dass man Fertigprodukte nicht kochen muss, aber so etwas esse ich nicht.
Kann man schon machen, ich persönlich finde aber das sie so nicht wirklich schmecken.
Schupfnudeln in kochendes Wasser geben und wenn sie oben schwimmen sind sie fertig, dann einfach abschöpfen.
Hast recht, hat nicht so sonderlich gut geschmeckt. War aber essbar 😂
Natürlich kann man die auch kochen
Mit Kraut schon
Ich würde aber in der Pfanne vorziehen
Muss ja auch nicht stark anbraten
Aber ds kommt doch Sauerkraut rein
Dass ist erst recht nichts für Sodbrennen
Man muss sie ja nicht mit Sauerkraut essen 😅
zudem neutralisiert Sauerkraut den PH-Wert des Magens ;)
Wie gesagt, bei Sodbrennen möchte ich ungern gebratenes Essen.