Ist Götterspeise/Wackelpudding deutscher Herkunft?


29.04.2024, 17:12

Ich brauche halt eine typisch deutsche Nachspeise für ein Projekt! Falls ihr sonnst so Ideen habt, her damit!

1 Antwort

Das ist, glaube ich, unmöglich zu sagen, da Wackelpudding in vielen Ländern eine beliebte Süßspeise ist. Habe hier was im Netz gefunden:

"Hier eine kleine Historie von Wackelpudding / Jelly: Gegeben hat's ihn anscheinend schon im alten Aegypten und er wird in fruehen Kochbuechern der Angelsachsen erwaehnt. Die Massenproduktion began (aus britischer Sicht) im 19. Jahrhundert. Der erste Jelly-Wuerfel, wie ihn die Briten kennen, wuerde 1932 verkauft." https://www.chefkoch.de/forum/2,25,438837/Woher-kommt-Wackelpudding.html?page=2

"The complete confectioner, pastry-cook, and baker: plain and practical directions for making confectionary and pastry, and for baking; J.B. Lippincott, 1864Google Books" https://de.wiktionary.org/wiki/jelly