Ist Cola Heterogen oder Homogen?
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2 Antworten
Coca-Cola is eine Lösung von allem möglichen (Aroma, Farbe, Zucker und Zucker) in Wasser — Lösungen sind grundsätzlich immer homogen, man sieht ja keine Phasengrenzflächen (nicht einmal mit dem Mikroskop).
Allerdings hat die Sache eine Komplikation: Solange das Cola in der ungeöffneten Dose oder Flasche ist, ist es bestimmt homogen. Aber sobald Du die Flasche öffnest, entwickeln sich Gasblasen, mit scharfen Phasengrenzflächen zwischen Gas und Flüssigkeit. Wenn Du diese Gasblasen mitzählst, dann liegt ein heterogenes Gemisch aus Gas und Flüssigkeit vor; natürlich könntest Du sagen „Moment, das Gas ist ja nicht Cola, sondern blubbert innerhalb des homogenen Cola herum“ — ja, das könnte man vielleicht so sehen, aber die meisten Leute würden doch eher sagen, daß das das Gas ein Bestandteil des heterogenen Cola-Getränks ist, weil man das Gas ja mittrinkt.
homogen da man meines Wissens keine Reaktion von irgendwelchen Inhaltsstoffen stattgefunden hat.