Idee für glutenfreies Fingerfood?
Soll pikant sein, muss ich für eine Draußen-Zusammen-Steh-Veranstaltung mitbringen.
Es soll nicht zu aufwendig sein, z.B. wäre es toll, wenn jemand wüsste, in welchem Supermarkt man glutenfreien Blätterteig kaufen könnte.
Oder glutenfreier Pizzateig vielleicht.
Oder glutenfreies Laugengebäck?
3 Antworten
Knusperoliven
Das Originalrezept stammt wohl aus "Frau Antjes Kochbuch", aber bei Chefkoch findet man es auch. Statt Mehl, einfach glutunfreies Mehl nehmen. Suuuuuuper lecker!
https://www.chefkoch.de/rezepte/132571057065625/Knusperoliven.html
Auch Laugengebäck kann man mit glutunfreiem Mehl selber machen.
Croustipate gibt es bei Kaufland. Da kann man prima Pizzamuffins draus machen
Ich liebe Essiggurken, würd das auch sls fingerfood bezieichnen.
Pizzateig kannst du locker selbst machen
Glutenfreies mehl und germ kaufen, salz und wasser hast du daheim, vermischen und 1h gehn lassen.
Croustipate kenn ich zwar nicht, aber dort gibt es auch glutenfreien Blätterteig.