Ich möchte wissen wieviel Minuten Salzkartoffeln auf einem Induktionskochfeld kochen müssen um gar zu sein?

3 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
jgobond
23.01.2022, 20:22

Genauso lang wie auf einem Gas- oder E-Herd, denn kochendes Wasser ist kochendes Wasser.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Familie gesund, kultiviert und lecker
Ford12 
Fragesteller
 24.01.2022, 13:37

Danke, hab ich mir auch gedacht, nur Bekannte sprachen von 7 Minuten.

0
jgobond  24.01.2022, 22:34
@Ford12

Du kannst die Kartoffeln vor dem Kochen mundgerecht klein schneiden. Das reduziert die Kochzeit auch. Möglich auch, daß bei Induktion das Wasser schneller kocht. Aber der Garprozess selbst ist aus oben genannten Gründen derselbe.

0
Icelady13
23.01.2022, 18:33

Kommt immer auf die Größe der Kartoffeln bzw. der Kartoffelstücke drauf an. Ich koche das Wasser auf Stufe 9 und schalte dann auf 7 und steche dann halt mal mit einem spitzen Messer so ab 10 Minuten mal rein, um zu checken.
Ford12 
Fragesteller
 23.01.2022, 19:12

Danke, ich probier es mal aus.

1
almmichel
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema kochen
24.01.2022, 11:15

Du musst Messerstich-Test machen. Wenn das Messer drin stecken bleibt brauch die Kartoffel noch etwas.
Ford12 
Fragesteller
 24.01.2022, 13:39

Danke, wird ausprobiert

0