Frage von SuehateineFrage, 72

Beim Kochen mit neuem Induktionskochfeld brodelt es nicht gleichmäßig, sondern Wasser kocht auf, dann fährt Hitze runter, dann kocht es wieder auf - ist das ok?

Antwort
von DODOsBACK, 55

Ein Induktionsherd schaltet sich vorübergehend aus, wenn eine vorgegebene Temperatur erreicht ist. Und wieder ein, wenn sie unter einen bestimmten Wert fällt. Statt permanent 100°C hast du z.B. Temperaturen zwischen 95°C und 105°C usw.

Stelle den Herd einfach eine Stufe höher (oder eben auf 110°C), wenn es durchgehend kochen soll!

Kommentar von SuehateineFrage ,

Vielen Dank für deine Antwort - kann deinen Vorschlag leider nicht mehr testen - inzwischen gehen die Kochplatten gar nicht mehr an. Also doch Rücksendung.

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