Frage von malimona, 35

Ich habe zum ersten Mal Kimchi gekauft. Die Packungen lagen im Kühlschrank. Trotzdem haben sich mehrere aufgebläht. Warum?

Antwort
von Schokolinda, 23

kimchi ist ein produkt, bei dem milchsäuregärung eingesetzt wird. wenn das anschliessend nicht erhitzt wird, gärt es weiter, gase entstehen.

Antwort
von sikas, 18

normal und eher gutes zeichen weil noch aktiv die gebläten zuerst verbrauchen..

LG Sikas

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten