Hot Dog Weichbrötchen erwärmen?
Servus ,
Ich habe folgende Frage : Weiß jemand ob man Hot Dog Brötchen in einer Bain Marie erwärmen kann und wenn ja hat jemand Erfahrung gemacht und könnte mir sagen wie diese dann werden ?
Danke und allen ein schönes Wochenende,
Tom
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
von einer Bain Marie würde ich abraten, weil die zum Warmhalten gedacht ist und wenn du da ein hotdog-brötchen rein legts, wird es außen (wo es aufliegt) knochentrocken - allerdings auch warm, ja lach
Im Backofen bei kleinster Stufe (50°C) und evtl. auf den Ofen vom Backofen eine Metallschale mit Wasser stellen - klappt gut :)
(und ich krieg jetzt Hunger, verdammt...)
TellYouWhat
18.09.2010, 17:06
@Tom69
Danke (auch fürs Sternchen) und dir auch ein leckeres... ich meine schönes Wochenende :-)
Vielen Dank , für Ihre schnelle Antwort !
Ein schönes Wochenende !
Tom69