Haltbarkeit selbstgemachte Burgersauce?
Hi ich hab vor 4 Tagen eine Burgersauce gemacht. Folgende Zutaten waren drinnen:
ketchup, Mayo, Senf, Gewürzgurke und karamellisierte Zwiebeln.
Wie lang glaubt ihr ist die Sauce haltbar?
mich bewahre sie in verschließbaren Gläsern auf.
vielen dank im voraus :)
2 Antworten
Im Kühlschrank mindestens 1 Woche und vermutlich auch noch viel länger. Learning by doing...
Ich will nicht wissen wie lange sie haltbar sind. Ich will wissen was ich damit kochen oder so kann :(
Vielleicht ein paar wenige Tage, vielleicht auch eine Woche. - Das müsste man mal ausprobieren und labortechnisch checken lassen.