Grieß statt Paniermehl?
Ich möchte Hähnchen Brust panieren und brauche laut Rezept parniermehl und Kornflakes. Kornflakes habe ich, aber kein Paniermehl. Kann ich da auch Hartweizengrieß nehmen oder wird das nichts? Gerne auch andere Alternativen. Zwieback habe ich leider auch nicht.
4 Antworten
Kann mir nicht vorstellen, dass das funktioniert.
Hast du Weißbrot oder Brötchen im Haus? dann könntest du selbst Paniermehl herstellen, ansonsten würde ich mir Paniermehl besorgen, notfalls die Hühnerbrüste solange einfrieren bis ich alle Zutaten im Haus habe und heute etwas anderes kochen, sonst kochst du im schlimmsten Fall für die Tonne...
Schau mal, hier gibt es verschiedene Methoden: https://de.wikihow.com/Semmelbr%C3%B6sel-herstellen
Nein, das wird nichts.
Du kanns einfach nur Kornflakes verwenden. Das schmeckt auch sehr gut, aber du musst sorffältig panieren, damit alle Stellen bedeckt sind. Ich mach das immer so.
Wenn du hartes brot oder brötchen hast das nimm das also ganz klein zerbröseln.
habe nur frische Brötchen Zuhause. wie lange müsste man es trocken backen?
wie lange müsste ich das Brot backen bis es trocken wird? habe nur frisches da