Griechischer Aperitif?

3 Antworten

Es gibt in Griechenland Trester-Brände, die üblicherweise nach dem Essen serviert werden (wie in deutschen griechischen Restaurants der Ouzo auch), aber durchaus als Aperitif genossen werden können. Sie sind dem italienischen Grappa ähnlich, aber nicht gleich. Sie heißen auch überall, von Insel zu Insel, anders, und schmecken immer auch nur ähnlich, aber nie gleich.

Tsipouro. Ist allerdings eher ein Digestif.

Metaxa fällt mir noch ein...

Ein Weinbrand, mehrere Jahre gelagert