Gibt es bei Italienischen und Französischen Weinen Bezeichnungen wie trocken, halbtrocken, lieblich ect.?
Hatte in der Kaufhalle ma einen italienischen Weißwein namens "Epicuro" in der Hand, konnte aber nicht feststellen, ob er trocken, halbtrocken, oder lieblich ist. Dann ist mir aufgefallen, dass bei allen angebotenen Italienischen Weinen, dass nicht vermerkt ist. Ich bin z. Bsp. kein Fan von zu süßem Wein der ja meist bei deutschen Weinen als lieblich bezeichnet wird. Worauf kann ich bei den Etiketten italienischer Weine achten um so was herauszufinden, bzw. gibt es ein italienisches Pendant zu den oben genannten deutschen Bezeichnung? Das selbe gilt für Französische Weine. Im I-Net hab ich dazu auch nichts gefunden, sondern nur die Qualitätstufenbezeichnungen der italienischen Weine, hab bis jetzt nur deutsche Weine probiert (auch noch nicht so viele) aber möchte auch ma nen Italiener ne Chance geben oder ma einen aus Übersee.
4 Antworten
Grundsätzlich kann man davon ausgehen, dass die Mehrheit der italienischen Weine trocken sind. Trotzdem können Sie aufgrund ihrer Struktur, dem Weintrinker eher weicher bzw. in Richtung halbtrocken erscheinen.
Wenn es trotzdem drauf steht dann :
Trocken (italienisch „secco“ oder „asciutto“) Halbtrocken (italienisch „abboccato“) Lieblich (italienisch „amabile“) Süß (italienisch „dolce“)Bei französische Weine kommt es sehr darauf an welchem Rebe und Beeren angewendet worden sind. Da musst man die Story auf die Etikett lesen.
In der EU gibt es nur bei Schaumweine einen Pflicht die Geschmackrichtung an zu geben.
Probieren geht über studieren.
Sonst Sec = Trocken
Demi sec = Halbtrocken
Moelleux = Lieblich
Doux = Süß
Einen Blick auf die Website von Wein Anbieter hilft.
Hallo Simon,
in der EU sind die Geschmacksrichtungen von Wein und Schaumwein per Verordnung geregelt. Für Wein gibt es 4 unterschiedliche Geschmacksstufen. Als Orientierung sollten sie auf dem Label vermerkt sein, müssen sie aber nicht.
- Trocken (Sec, Dry, Secco)
- Halbtrocken (Demi Sec, Medium Dry, Abboccato)
- Lieblich (Moelleux, Medium Sweet, Amabile)
- Süß (Doux, Sweet, Dolce)
Schaumweine sind in 7 Geschmacksstufen unterteilt. Die exakte Ausrichtung der Geschmacksrichtungen von Wein und Schaumwein findest Du ihm Link.
Französische und auch italienische Weine werden in erster Linie in der Geschmacksrichtung Trocken angeboten. Die Ausnahme bilden in Frankreich z.B. die Sauternes Weine aus Bordeaux. Dabei handelt es sich um süße Weißweine aus dem Anbaugebiet Bordeaux.
In Italien sind es die Dessert Weine, die eine Ausnahme bilden. Für süße Dessert Weine wird in der Regel die Moscato Traube verwendet, aber auch Trebbiano und Malvasia. Die bekanntesten Dessert Weine sind Marsala, Moscato, Picolit, Malvasia oder Primitivo.
Ich hoffe, ich konnte Dir hiermit weiterhelfen.
Alles Gute Dir...
Gruß, RayAnderson 😏
Italienische Weine sind in der Regel trocken. Lieblichere Weine gibt es eher im Norden des Landes, Richtung Piemont.
Die tenuta die du hier anführst kommt aus Apulien. Primitivi sind sehr trocken, aber gleichzeitig halt sehr fruchtig, weil es sehr junge Weine sind. Beim Chardonnay kannst du von was trockenem ausgehen.
klar das steht eben auf ital.drauf.secco trocken,dolce süß usw.