Ethylalkohol versehntlicherweise zu sich genommen (Probezeit)?
Hallo,
bei uns gab es zum Essen selbst gemachte Burger, außer die Brötchen die haben wir gekauft. Jetzt hab ich aus Zufall während dem Essen auf der Packung gelesen, dass in der Brötchen Ethylalkohol enthalten ist. Das Problem ist, dass ich in der Probezeit bin mit dem Führerschein. Wie schnell wird das abgebaut? Da stand auch nicht die genaue Angabe wie viel genau drinnen ist. Die Polizei könnte ja wenn ich Pech hab eine Verkehrskontrolle bei mir machen und dann wäre es ja blöd, weil ich es nicht bewusst eingenommen habe.
3 Antworten
Das ist vermutlich nur der Alkohol aus der Hefegärung. Der ist aber nur noch in geringsten Anteilen vorhanden, weil er in der Regel schon beim Backen verfliegt. Mach dir da mal keine Gedanken. Das ist nicht im Entferntesten im Atem nachweisbar.
Selbst bei alkoholfreiem Bier, das bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten kann (wie auch Fruchtsäfte etc.) müsste man angeblich um die 5 Liter trinken, um einen nachweisbaren Atemalkohol zu erhalten.
Wenn die Menge mal nicht unter der Nachweißgrenze der gängigen Bluttest ist.
Du findest in sehr vielen Produkten Alkohole aller Art. Selbst, wenn du das Brötchen als Hefebrötchen selbermachst, entsteht Ethanol, das kommt von der Hefe und ist nichts böses.
Das ist quasi nichts. Das werden die nicht messen können. Eine etwas überreife Banane hat garantiert mehr Alkohol!