Erdbeeren abwaschen um sie haltbarer zu halten?
Hi
Hab Grad neue Erdbeeren gekauft. Sind 1A, riechen super, schmecken super und sehen auch so aus. Nun bräucht' ich die in 2 Tagen und ich hab mich gefragt obs evt Sinn machen würde die Abzuwaschen um eventuellen Schimmelbefall oder allgemein Bakterien loszuwerden. Lohnt sich das? Oder verunreinigen ich die damit noch mehr?
Danke im Vorraus
3 Antworten
Die Erdbeeren nicht abwaschen.
Lagere die nebeneinander in einer Pappschale oder Holzschale die mit einem Tuch ausgelegt ist und Decke die mit einem trockenen Tuch ab.
Erdbeeren sind sehr empfindliche Früchte und sollten nach dem Kauf maximal einen Tag gelagert werden.
Möglich das in zwei Tagen einige angefangen haben zu faulen.
Also ICH wasche sie IMMER mit kaltem Wasser, lasse aber die Stiele bzw. das grüne dran. Danach in eine plastikdose mit Deckel und ab in den Kühli. Habe damit bisher nur gute Erfahrung gemacht.
Nein, bitte nicht abwaschen..
gib sie in eine Plastikdose in den Kühlschrank und mach jeden Tag die Dose trocken… so halten sie einige Tage frisch