Enthält roher Kakao Koffein?

Ich lese immer wieder das roher Kakao Koffein enthält. Dann lese ich aber immer mal wieder, dass roher Kakao kein Koffein enthält.

Was stimmt nun?

Answer 1

[exxonvaldez]

Ja, enthält er tatsächlich.

Natürlich viel weniger als Kaffee

Answer 2

[Laurenzoo61]

Kakaopulver enthält geringe Mengen Koffein und weiter anregende Substanzen.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – und Beruf

Answer 3

[ouieppursimuove]

verwechselst du nicht Kaffee- mit Kakaobohnen?

Comments

[miamia99]

Nein, tatsächlich Kakao! :)

[ouieppursimuove]

@miamia99

mir ist bekannt, dass Kaffein in Kaffee und Tee vorhanden ist, nicht in Kakao.