Frage von axxx1, 101

Dürfen Kinder Rotweinkuchen essen?

Oder ist da zu viel Alkohol drin?

Antwort
von Pummelweib, 51

Nein...denn Alkohol verf verfliegt nicht, wie irrtümlicher Weise angenommen wird komplett, es gibt immer einen Restbesatnd, der schädlich für Kinder ist, besonders für kleinere Kinder.

Gutes Gelingen

LG Pummelweib :-)

Expertenantwort
von Vivibirne, Community-Experte für backen, 50

Er schmeckt, der Alkohol verdunstet beim Backen

Antwort
von Kreidler51, 76

Der Alkohol verdunstet beim backen es geht um den Geschmack.

Antwort
von heimkid1, 75

Ja der verfliegt beim Backen

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