Das Bratkartoffelverhältnis ist ein umgangssprachlicher Ausdruck für eine lose Liebesbeziehung. Der Begriff entstand vermutlich im Ersten Weltkrieg für aus der Not geborene Zweckbeziehungen, bei denen es einigen Männern vor allem um die regelmäßige Versorgung mit warmen Mahlzeiten ging und eine Heirat von ihrer Seite aus nicht geplant war.

Besonders populär wurde der Begriff nach dem Zweiten Weltkrieg für Beziehungen zwischen heimkehrenden Soldaten und Witwen, die in "wilder Ehe" lebten, um den Verlust der Witwenrente zu vermeiden.

Heute wird der Begriff nur noch scherzhaft für nicht sehr ernsthafte oder sporadische Liebschaften verwendet, manchmal auch im übertragenen Sinn für gelegentliche, freundliche Kooperation in anderen Lebensbereichen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Bratkartoffelverh%C3%A4ltnis

hier hast Du es richtig erklärt:

http://www.redensarten-index.de

Bratkartoffelverhältnis eingeben!

der ganze link ist zu lang, passt nicht rein ...

!!!lecker!!!

das ist ein begriff aus der gastronomie.
angenommen du bestellst ein schnitzel mit bratkartoffeln.
das schnitzel ist etwas klein geraten und der teller quillt nur so über von bratkartoffeln.
das ist dann ein schlechtes bratkartoffelverhältnis, d.h. im verhältnis zum fleisch sind zu viele bratkartoffeln auf dem teller!