Currysauce ohne Mehl und Bouillon?

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3 Antworten

Eine gute Currysoße wird nie mit Mehl gemacht. Hier kannst Du Dir ansehen, wie in Asien Currysoßen gemacht werden:

http://www.currywelten.com/curry_rezepte_indien.html

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Kommentar von charmingwolf
14.11.2015, 17:37

mein Hähnchen Curry mit Bananen und Ananas und kokossahne hat super geschmeckt

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Mit Stärke und Kräutern/Gewürzen. Stärke ist meines Wissens nach aus Kartoffeln oder Mais.


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z.B. mit Maisstärke oder Pfahlwurzelmehl und Sojasauce

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Kommentar von Deichgoettin
13.11.2015, 21:28

Currysoße mit Sojasoße?

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