Buttermilch. Unterschiedliche Hersteller unterschiedliche Geschmäcker?
Hallo Freunde.
Ich bin eigentlich ein ziemlicher Buttermilch Fan. Getrunken habe ich bis jetzt immer die von Müller oder Weihenstephan. Diese fand ich immer sehr gut und lecker. Nun habe ich beim einkaufen die Buttermilch von der Kaufland eigenmarke gekauft weil sie eben billig war. Ich dachte mir dann zahle ich keinen Marken Namen und kann meine geliebte Buttermilch günstig genießen. Dann habe ich gekostet und kam nicht mehr klar. Die hat total räudig geschmeckt. Nun bin ich verwirrt. Ist Buttermilch nicht gleich Buttermilch? Machen die Hersteller alle eine andere Buttermilch? Vielleicht hat ja jemand von euch eine Ahnung warum das so ist. :)
Freue mich auf Antworten :)
3 Antworten
ähnliche Erfahrungen habe ich auch schon gemacht, scheint also ganz normal zu sein, je nach Ausgangsqualität der Milch usw. - wie schon angedeutet. Und als Naturprodukt gibts da ohnehin gewisse Schwankungen, auch bei nur einem Hersteller. Wobei "billig" nach meinen Erfahrungen nicht unbedingt mit schlechter Qualität gleichgesetzt werden kann, manch ein Noname-Eigenmarkenprodukt ist geschmacklich ganz in Ordnung, manch eines aus der hochpreisigeren Markenecke dagegen ist eher enttäuschend.
Variiert von Firma zu Firma, ich glaube bei Buttermilch muss man einfach ein bisschen Suchen, bis man seinen Favoriten entdeckt,.
Je beser die Milch, desto besesr die Buttermilch