Brunch am Abend?
Schönen Nachmittag, ich stelle mir die Frage, was das Analogon zu Brunch, was eine Mischform aus Frühstück und Mittagessen darstellt, für eine Mischform aus Mittagessen und Abendessen ist, falls es existiert.
Kennt sich da jemand aus?
Viele Grüße und Danke im Voraus.
~Gurkenfritoese
1 Antwort
Hallo Du,
nun eine Mischform für Mittagessen und Abendessen existiert in der Gastronomie leider nicht.
Aber aus Amerika ( natürlich, woher sonst ) schwappt derzeit, ausgehende von Kalifornien eine " Neue " Bezeichnung für Frühstück und Abendessen rüber und zwar nennt sich die " Brinner " also eine Verbindung zwischen Breakfast und Dinner. Und dies verbreitet sich in Amerika in Windeseile: ich sage es ja immer : die spinnen, die Amerikaner.
Lg. Bernhard
Koch