Backpapier = Butterbrotpapier?

Frage von

Its15AnnaIts15Anna 05.01.2012 - 14:12

Gibt es einen Unterschied dazwischen und kann ich, wenn ich kein Butterbrotpapier dahabe Backpapier verwenden und andersherum?

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Antwort von MichiKnaufMichiKnauf 05.01.2012 - 14:13

Gute Frage :) Ich denke, dass man Butterbrotpapier lieber nicht als Backpapier nutzen sollte. Andersherum kann das gut funktionieren denke ich!
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Antwort von liese05liese05 05.01.2012 - 14:15

Backpapier dient zur Abhaltung der Wärmeeinwirkung beim Backen und soll meist am Ende des Backvorganges das Zubraunwerden verhindern! Brotpapier ist einzig und allein nur zum Einpacken der Brote geeignet, während Du Backpapier auch zur Not dafür nehmen kannst! Grüße!

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