An die, die in der Bäckerei arbeiten: Was macht man, wenn Leerlauf ist, ...?
keine Waren nach vorne zu verrücken sind, nix zu kehren ist, kein Geschirr da ist, das man in die Spülmaschine einräumen oder wegräumen kann und nix sauber zu machen ist?
Weil ich kann doch nicht immer nur dumm da rumstehen. Das kommt doch überhaupt gar nicht gut an.
4 Antworten
Wenn alle Nebenarbeiten erledigt sind, kannst du nicht mehr viel tun.
Weil ich kann doch nicht immer nur dumm da rumstehen. Das kommt doch überhaupt gar nicht gut an.
Das bekommt ja in aller Regel die Kundschaft nicht mit. Denn sobald diese den Laden betritt, schenkst du ihr deine volle Aufmerksamkeit.
OK
Wenn es dich stört, nichts zu tun zu haben, und du darüber nachdenkst, was die Kunden denken könnten...dann musst du so tun, als ob du was zu tun hast.
Das ist sicher nicht ganz soo einfach. Aber es geht hierbei ja auch eher um dein Gefühl.
Z.B. könntest du das Geld in der Kasse zählen, und dir aufschreiben, wieviel du von den jeweiligen Münzen und Scheinen momentan da hast.
Du reinigst die Kaffeemaschine (ohne Reinigungstablette), also nur außen. Selbst wenn es nicht nötig ist.
Du wischst Tische und Stühle ab
Du kehrst den Boden, auch wenn es schon das fünfte Mal ist.
Eine Reinigung der Glasplatten, Fenster, Türen ...wäre auch immer wieder machbar
Musst nur aufpassen, dass es verschiedene Gäste sind, die deine Aktivitäten sehen.
Sonst kommt es auch seltsam an.
Ich arbeite nun nicht einer Bäckerei, aber irgendwas oder irgendwelche Ecken gibt es sicherlich immer zu putzen oder aufzuräumen.
Und wenn nicht im Verkaufsraum, dann in den Hinterräumen/Lager.
Oder man sucht nach Ideen für neue Deko oder Kundenwerbung. Oder überlegt, wo Prozesse optimiert werden können.
Es gibt immer was zu tun.
Ich hab mal kurzzeitig in einer Bäckerei ausgeholfen.
Da war eigentlich immer etwas zu tun...
Bist du alleine dort, oder arbeiten da noch mehr Leute? Hast du eine Chefin die auch da ist? Dann frag die ob du was machen sollst. Vielleicht hat sie ja Arbeit im Kopf die gemacht werden sollte, wo aber bisher immer die Zeit fehlte... oder so.
Ich bin noch mit einigen Kollegen da. Aber wenn ich die frage, was ich machen soll, krieg ich meistens ne patzige Antwort.
Kekse stapeln und der Turm wackelt spielen
Da sitzen aber einige Kunden in der Bäckerei und die gucken.