40 gramm eis in ml?

2 Antworten

kommt drauf an, wieviel bindemittel und luft drin sind.

bei schlechter eiscreme wird volumen und cremigkeit durch bindemittel und luft erzeugt, bei einer guten, echten eiscreme wird nur wenig luft eingebracht und für die cremigkeit kommt eigelb und sahne hinein.

gutes eis ist kompakter als schlechtes.

du musst also auf die packung schauen und ausrechnen. es stehen sowohl gramm, als auch milliliter auf der packung.

Ca. 55 ml.

Liana4567 
Fragesteller
 26.01.2023, 14:09

Ok dankee

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